Сыр Schоnfeld Гауда 48%, 150г нарезка

Массовая доля жира в сухом веществе 48%.

Сыр Гауда назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков.

Около этого города были десятки ферм где этот сыр делался. К XIX веку производство этого вида сыра стало распространяться по всей Голландии.

Именно в это время сыр Гауда стал самым популярным сыром.

Легкий сыр Гауда имеет мягкий кремовый вкус. Чем более сыр зрелый, тем больше меняется его характер. Он обретает более сильный аромат и становится суше.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, консерванта нитрата натрия, красителя аннато.

Пищевая ценность 100г: жиры - 30г, белки - 23г.

Энергетическая ценность: 362ккал.

Хранить при температуре от +2"C до +6"C и относительной влажности воздуха не более 85%.

Срок годности 120 дней.

ТУ 9225-001-58733842-08.